本文目录导读：
用手多搅动几次，再用清水冲洗干净。只要不过量食用，对人体危害不大。新鲜蓝莓表面有一层薄薄的果粉，这是蓝莓自身分泌的糖醇类物质，能保护果实，减少水分蒸发，抵御病菌入侵，果粉完整说明蓝莓较新鲜。专家介绍，蓝莓果蒂凹陷部位因糖分过高，会产生霉菌。蓝莓营养丰富，被誉为“浆果之王”，受到很多人的喜爱。蓝莓如果霉变了，会有一股酒精刺鼻的味道，果蒂凹陷部位会变成白色或者绿色，这种情况不建议食用，轻则拉肚子，重则中毒。挑选要点：选择果粒饱满、表皮无褶皱、果蒂呈嫩绿色且干燥的蓝莓。存储技巧：购买后，如需储存，可将蓝莓放入保鲜盒或带孔的容器中，进行低温或冷藏保存。若正在服用特殊药物，建议咨询医生后再决定是否食用。如何清洗： 清水冲洗
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